Документы, разрешение на производство по переработке пищевых продуктов в Украине

 ВАША ЦЕЛЬ

Если Вы хотите:

• Организовать переработку продуктов питания и создать собственный прибыльный бизнес;
• Открыть предприятие по переработке продуктов питания (мясо, рыба, молоко, овощи, фрукты, ягоды и т.д.);
• Наладить переработку продуктов питания на уже работающем предприятии.

Тогда наилучшим и действительно выгодным решением для Вас будет открытие предприятия, основной деятельность которого будет ПЕРЕРАБОТКА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ.

 НАШЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ

Перечень услуг/работ по открытию/строительству производства, которые мы предоставляем:

• Консультирование о подходящей для Вашего предприятия организационно-правовой формы;
• Регистрация субъекта предпринимательской деятельности:
• юридическое лицо - ООО предприятие с иностранными инвестициями и т.д.
• Налоговое планирование, а также в организации бухгалтерского учета;
• Помочь в организации оформления правоустанавливающих документов на имущество: аренда/покупка помещения, оборудования, легализация объектов строительства под производство;
• Оформление документов на земельный участок под строительство производства по переработке пищевых продуктов;
• Согласование ассортимента, разработка и регистрация технических регламентов производства;
• Разработка брендинга, стиля компании, регистрация торговой марки;
• Оформление документов, согласование и получение технических данных для проектирования процессов производства;
• Проектирование завода/производства/цеха по переработке продуктов питания;
• Разработка дизайна: ландшафта, экстерьера, интерьера производства согласно разработанному стилю компании;
• Подбор производственного оборудования, линий, машин, механизмов, инвентаря для производства;
• Подбор строительных материалов;
• Составление сметной документации по всем статьям строительства производства;
• Согласование проектной документации;
• Получение разрешения на строительство производства по переработке пищевой продукции;
• Выполнение строительных работ;
• Технологическое оснащение;
• Разработка маркировки продукции, разработка дизайна упаковки продукции согласно стилю компании;
• Выполнение пусконаладочных работ;
• Ввод в эксплуатацию производства, получение документов разрешительного характера от всех инстанций на производство и продукцию;
• Обучение технолога, персонала производственному процессу, охране труда промышленной безопасности, пожарной безопасности, экологической безопасности;
• Разработка и внедрение системы промышленной, пожарной, экологической безопасности на производстве;
• Внедрение систем качества и сертификация производства;
• Разработка и согласование договоров с поставщиками и партнерами;
• Разработка и внедрение автоматизированной системы контроля учета на каждом этапе производственного процесса и реализации продукции;
• Подготовка документации для участия в тендерных закупках, подготовка документации для продажи продукции в супермаркетах и других оптово-розничных площадках;
• Организация импорта сырья для производственных нужд, оформление документов для экспорта готовой продукции, произведенной Вашим предприятием и многое другое;
• Организация и обучение бухгалтерии, отдела кадров, лаборантов, технолога, менеджеров их функциональным обязанностям и работе в системе автоматизации процессов;
• Юридическое обслуживание от компании "ЕВРОВЕКТОР".

Мы организовываем инвестиционные проекты по всей территории Украины!

 ПОДРОБНЕЕ

Переработка пищевых продуктов позволяет ягодам, фруктам, овощам, мясу и рыбе сохранить их пищевые и вкусовые качества. На качество данной продукции влияют много факторов: качество и вид сырья, целевое назначение, способ консервирования, технология изготовления и особенности упаковки.

Для того что бы предприятие по переработке продуктов было успешным нужно выбрать не только безопасный основной продукт, но и дополнительный продукт (добавки). Сегодня используется множество консервантов, которые влияют на безопасность и качество конечного продукта. Законом предусмотрено, что небезопасные и некачественные продукты подлежат изъятию с продаж, поэтому все продукты, которые Вы перерабатываете, должны иметь документы, которые подтверждают их качество.

Также для организации предприятия, целью которого является переработка пищевых продуктов, должна быть соблюдена технология переработки на специально оборудованных мощностях. Потому что, именно если тара продукта нарушена или деформирована, продукт определяется некачественным.

Большие требования выставляться к этикированию переработанного продукта. Так, на упаковке пищевого продукта должна быть информация о названии товара, наименовании и знака товара, информация о качествах продукта, сведения о генетически модифицированных организмах, условия хранения и т.д. Без выполнения данных требований, продукты переработки не могут быть допущены к продаже. Поэтому, получая продукцию от поставщиков, необходимо получить у них документацию о качестве и безопасности продукции. Так, у каждого производителя сельскохозяйственной продукции, пищевых продуктов, пищевых добавок, аромотизаторов, вспомогательных материалов для переработки должна быть в наличии декларация на такие объекты. Данная декларация должна содержать следующую информацию:

• название и адрес производителя;
• название пищевого продукта, пищевой добавки, ароматизатора, вспомогательного материала для переработки;
• ссылку на санитарные меры, технические регламенты или стандарты;
• дату выдачи;
• ФИО лица, который выдал декларацию.

Для продуктов, которые произведены в Украине, в декларации указывается регистрационный номер, данный производителю СЭС или ветслужбой после получения эксплуатационного разрешения, присвоенный мощностям.

Законодатель установил требования к пищевым продуктам, которые производиться в Украине. Так, запрещается переработка пищевых продуктов с помощью пищевых добавок, аромотизаторов и вспомогательных материалов для переработки, которые не зарегистрированы в Украине, переработка продуктов питания с помощью пищевых средств и материалов для производства и оборота, которые не разрешены для прямого контакта с пищевыми продуктами и такие, какие за своей природой и составом могут передавать загрязняющие вещества пищевым продуктам.

Вспомогательные материалы для переработки, что используются для производства продуктов не должны вызвать наличие вредных факторов в пищевых продуктах, в количествах, что превышают максимальные границы остатков.

Учитывая специфику предприятия по переработке пищевых продуктов, нужно учесть, что какой-либо процесс термической обработки, который используется для переработки сырого пищевого продукта либо для дальнейшей переработки готового пищевого продукта должен предотвращать загрязнение пищевого продукта во время переработки и включать нагревание каждой части продукта до определенной температуры на протяжении определенного времени. Каждый оператор рынка должен обеспечить соответствие процессов термической обработки, путем регулярных проверок. Таким образом, переработка пищевых продуктов – это достаточно сложный процесс, где нарушение какой-либо стадии может повлечь за собой вред для здоровья человека, а продукты переработки будут определенны как некачественные и небезопасные.

Для открытия предприятия переработки нужно купить или приобрести помещение, площадь которого позволит не только перерабатывать продукты, но и хранить их до переработки. Также предприятие по переработке продуктов должно иметь холодильные камеры для хранения, зарегистрированное оборудование. В соответствии с законом, операторы рынка обязаны регистрировать мощности, которые будут использоваться для производства, оборота продуктов, а также материалы, что контактируют с пищевыми продуктами (упаковка продукта).

Помимо хозяйственных вопросов, остаётся множество организационных. Так, чтобы открыть предприятие по переработке продуктов, Вам нужно подготовить учредительные документы, получить разрешение от СЭС, МЧС, зарегистрировать ФЛП или юр лицо. Также нужно подобрать персонал, который впоследствии нужно обучить, организовать его работу. Для персонала подготовить трудовые договора, инструкции, организовать медицинский осмотр сотрудников и охрану труда на предприятии.

Переработка продуктов питания довольно кропотливый процесс, но воспользовавшись услугами нашей компании, Вы сможете открыть предприятие по переработке продуктов в считаные строки, а переработка продуктов пищевых продуктов станет для Вас не только прибыльным, но и увлекательным процессом. А продукты переработки, производимые Вами, будут иметь большой спрос на внутреннем и внешнем рынках.

ЮК «ЕВРОВЕКТОР» оперативно зарегистрирует Ваше предприятие по переработке продуктов, обеспечит получение всех разрешительных документов, заключит договора с надежными поставщиками, поможет наладить Ваш бизнес с минимальными затратами. 

С помощью наших специалистов переработка продуктов питания станет для Вас решаемой задачей, и Вы сможете быть уверенными в отсутствии административных и иных санкций со стороны государства.

 ВНИМАНИЕ

Переработка пищевых продуктовдолжна проводиться надлежащим образом. Отклонение от принципов и стандартов может повлечь за собой вред для жизни и здоровья людей, а продукты переработки могут быть изъяты из оборота. Поэтому законодатель установил санкции в отношении недобросовестных предпринимателей.

К таким нарушениям относятся:

• несоблюдение требований законодательства о безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов;
• производство и хранение пищевых продуктов на мощностях, незарегистрированных в соответствии с законом;
• производство и хранение пищевых продуктов без получения эксплуатационного разрешения (если оно обязательно);
• несоблюдение требования о введении на мощностях постоянно действующих процедур, основанных на принципах системы анализа небезопасных факторов и контроля в критических точках;
• реализация неправильно маркированных продуктов;
• нарушения требований о прослеживании;
• несоблюдение требования об отзыве или изъятии с оборота пищевых продуктов, которые являются небезопасными;
• использование незарегистрированных вспомогательных материалов для переработки и материалов, что контактируют с пищевыми продуктами;
• реализация незарегистрированных объектов санитарных мер;
• оборот непригодных продуктов;
• нарушение значений параметров безопасности объектов санитарных мер;
• несоблюдение законных требований должностных лиц об устранении нарушений законодательства о безопасности и отдельных показателей качества пищевых продуктов, в строки, согласованные с компетентным органом;
• невыполнение законных требований должностных лиц компетентного органа об уничтожении небезопасных пищевых продуктов и вспомогательных материалов для переработки;
• укрытие (непредставление), отказ в предоставлении, предоставление ложной информации за запросами должностных лиц;
• отказ в допуске должностных лиц компетентного органа для соблюдения государственного контроля.

 ДОКУМЕНТЫ

ДОКУМЕНТЫ/ИНФОРМАЦИЯ НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ ВОЗМОЖНОСТИ ОТКРЫТИЯ ЗАВОДА/ПРОИЗВОДСТВА/ЦЕХА ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ НА ЗАЯВЛЕННОМ ЗЕМЕЛЬНОМ УЧАСТКЕ, В СУЩЕСТВУЮЩЕМ ОБЪЕКТЕ НЕДВИЖИМОСТИ:

ДОКУМЕНТЫ/ИНФОРМАЦИЯ, НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ ВОЗМОЖНОСТИ СТРОИТЕЛЬСТВА НА СУЩЕСТВУЮЩЕМ ЗЕМЕЛЬНОМ УЧАСТКЕ ЗАВОДА/ПРОИЗВОДСТВА ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ПИЩЕВЫХ ТОВАРОВ:

 ЦЕНА

Переработка пищевых продуктов стоимость

@  АДРЕС

Филиал юридической компании "ЕВРОВЕКТОР"

 КАК ПОЛУЧИТЬ УСЛУГУ?

 

Заказчик

 

 

ЮК ЕВРОВЕКТОР

 ВНИМАНИЕ

 ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ

Добрый день, у меня такой вопрос, какое оборудование нужно для предприятия по переработке пищевых продуктов?

17.06.2022